一块好的砧板,不仅要能hold住刀刃劈砍,还得材质过关,守护一家人的健康。
南美进口的黑金檀整木切割,木质紧实不容易发霉开裂掉屑,一块能用好几十年。
而且,檀木本身具有抑菌属性,这款菜板经权威机构检测,抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌率达99.9%!
虽然是沉了点,制作成本也高了些,但换来的是更结实、耐用、健康安心入口的体验~
要知道,南美黑金檀木虽然是上好的木材,但只有树龄大一点的老树,长得足够强壮,才能利用粗壮的直径来切割。
90天自然晾晒,保证板材干湿均衡,再经过180℃慢烘,干燥后经过精细切割打磨,涂上可食用保护油,最后成为完美达标的砧板。
0胶0漆0蜡的“裸木砧板”!拿到手就能明显感觉出差异,没有刺鼻气味,是纯纯的木头味儿。
老家用过木墩墩的都知道,实木砧板不伤刀刃,而且砍上去特别有劲,不容易开裂。
这款黑檀木砧板,到手就能感受到沉甸甸的分量,厚度更是直接加厚到了2.5cm。
用来切肉,再也不用嘎吱嘎吱小心翼翼了,手速都上来了!就是剁肉都是轻轻松松。
黑紫色细条的木纹也非常漂亮有档次,放厨房就是画龙点睛之笔~看着做菜心情都好多啦~
它还兼具塑料砧板的优点,不用担心有油渍、菜汁渗透到菜板里,用水一冲,食物残渣就下去了。
砧板每天都是要用的,趁现在价格优惠,强烈建议给家里安排几个!切着顺手,吃饭安心。